题目内容
【题目】
A. 该蛋白质分子除了含有S外，还含有C、H、O、N
B. 该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C. 该蛋白质分子可以与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 该蛋白质分子可能由一条、两条或多条肽链组成
【答案】B
【解析】试题分析：A．组成该蛋白质的的元素除了含有S外，还含有C、H、O、N，A正确；B．无法确定该蛋白质是由多少个氨基酸组成，所以无法确定其完全水解后最多有几种氨基酸。若该蛋白质由少于20个氨基酸组成，则氨基酸的种类最多数量也少于20种，B错误；C．蛋白质可以与与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；D．蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成，D正确。
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【题目】扁担塘是位于长江中游的一个湖泊，是我国重要的淡水渔业基地。
（1）传统渔业只重视水草→草食性鱼这一条食物链。为了使渔业优质高效可持续发展，应增加湖泊生态系统中的生物 ，调整食物链（网）结构，调整后的结构如下图。
此食物网中虾类和底栖动物的关系是 。对于该湖泊的鱼类和河蟹产量来说，水草和 极为重要。
（2）科研人员针对底栖动物中的优势种铜锈环棱螺的能量收支进行了相应研究，结果如下表。
能量KJ·m-2·a-1 动物名称 | 摄入食物中 所含的能量 | 用于生长发育繁殖的能量 | 呼吸作用 散失的能量 | 粪便中的能量 |
铜锈环棱螺 | 516 | 15 | 231 | 270 |
铜锈环棱螺的能量来源是食物中的 能,它同化的能量为 KJ·m-2·a-1。
（3）铜锈环棱螺呼吸作用散失的能量中包含了机体在摄食、消化、吸收等过程中引起的热能散失。科研人员在测定这部分能量时，首先将实验螺在一定的温度下进行48h的饥饿处理，然后取相同的 （填“白色瓶”或“棕色瓶”）分别标号，进行如下处理，密闭后置于光下。（“+”代表放入，“-”表示不放入）
实验处理 | 组A | 组B |
①预处理的湖水 | + | + |
②经48h饥饿的铜锈环棱螺5只 | + | + |
③水生植物（食物） | + | - |
为了排除水生植物对水中溶解氧的影响，需另设置一组对照，对照组的处理应包括 （选填表中实验处理的标号）。实验3h后待A瓶中的螺饱食后再测定各瓶溶氧量，可得铜锈环棱螺在饱食和饥饿状态下的代谢率。然后科研人员除去A瓶中的水生植物，给A、B瓶更换预处理湖水，每隔3h测定一次溶氧量并计算代谢率，直到A、B两瓶铜锈环棱螺的代谢率 时终止。通过计算得出机体在摄食、消化、吸收等过程中所散失的能量值。
