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【题目】DNA酶能水解DNA,而不能水解蛋白质,这说明酶具有

A. 温和性B. 多样性C. 专一性D. 高效性

【答案】C

【解析】

酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答。

由以上分析可知,DNA酶能催化DNA水解,不能催化蛋白质水解,说明了酶的催化具有专一性.故选C

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