题目内容

【题目】图是探究过氧化氢酶量对酶促反应速率影响的实验装置图,请回答下列问题.
(1)本实验中自变量的变化可通过来实现.
(2)如果图乙中的滤纸片是用煮熟的肝脏研磨液浸过的,则观察到的实验现象是 , 原因
(3)能否用本实验装置来验证温度对酶活性的影响?请说出原因是

【答案】
(1)改变滤纸片的大小和数目
(2)产生的气泡很少(或不产生气泡);高温处理后,H2O2酶失活
(3)不能,高温条件下H2O2不稳定易分解
【解析】解:(1)该实验中,自变量是过氧化氢酶的量,因此可以通过改变浸润肝脏研磨液的滤纸片的大小和数目来实现.(2)高温使酶变性失活,如果图乙中的滤纸片是用煮熟的肝脏研磨液浸过的,则观察到的实验现象是产生的气泡很少(或不产生气泡).(3)由于H2O2在加热的条件下分解较快,故不能用本实验装置来验证温度影响酶的活性.
【考点精析】认真审题,首先需要了解探究影响酶活性的因素(pH: 在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低;温度: 在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低,酶的活性都会明显降低;酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响).

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