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【题目】科学家通过对前列腺癌细胞的研究发现，绿茶具有抗癌作用。绿茶中的多酚可以减少人体BCL—XL蛋白，而这种蛋白质有抑制癌细胞凋亡的作用。绿茶具有抗癌作用的根本原因是绿茶细胞中具有（ ）
A. 多酚 B. 多酚合成酶基因
C. BCL—XL蛋白 D. BDL—XL蛋白酶
【答案】B
【解析】BCL－XL蛋白的作用是抑制癌细胞凋亡，即该物质较多则癌细胞更不容易凋亡。多酚的作用是使BCL－XL蛋白减少，所以多酚具有抗癌作用。绿茶中多酚含量较多的原因是多酚合成过程旺盛，而合成过程需要酶，酶是基因表达的结果，所以绿茶具有抗癌作用的原因是细胞中含有合成多酚的酶的基因，故选B。
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