题目内容
关于蛋白质，下列叙述正确的是 （ ）
A. 蛋白质分子中最多含肽键数等于所含的氨基酸数减去所含的肽链数
B. 蛋白质是基因表达的产物，合成蛋白质需要经历DNA复制和转录过程
C. 蛋白质功能多样性的根本原因是基因（DNA）的多样性
D. 蛋白质能被吡罗红染成红色，能与双缩脲试剂反应产生紫色化合物
C
练习册系列答案
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下列关于蛋白质修饰的叙述，不正确的是( )
| A．蛋白质在加工与修饰前，已具有一定的活性 |
| B．内质网、高尔基体和细胞质基质均能对新生肽链进行加工修饰 |
| C．蛋白质的修饰主要是指为新生肽链添加上糖链、甲基或者羟基并对其剪切和折叠等 |
| D．蛋白质的修饰对维持和调节蛋白质的活性，进而成为有功能的蛋白质有着重要意义 |