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【题目】1920年仲斯发现牛胰腺中具有降解核糖核酸的酶，定名为核糖核酸酶，该酶不含氨酸，由124个氨基酸组成，具有4对二硫键维系空间结构．以下有关叙述，正确的是（ ）
A．合成该酶所需要的能量直接来自于细胞呼吸
B．含有123个肽键，编码它的模板上至少需要124×3个密码子
C．该酶中游离的氨基和羧基至少各1个，氧原子数至少125
D．该酶的盘曲和折叠结构被打开时，滴加双缩脲试剂不再出现紫色反应
【答案】C
【解析】合成蛋白质需要的能量由ATP直接提供，A错误；该酶是由124个氨基酸组成的，只有一条肽链，所以含有124-1=123个肽键。编码它的模板上至少需要124个密码子，124×3个碱基，B错误；该酶只有一条肽链，所以至少含有一个游离的氨基和羧基，氧原子数=124-1+2=125个，C正确；该酶的盘曲和折叠结构被打开时，滴加双缩脲试剂可以出现紫色反应，D错误。
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