题目内容
【题目】《细胞》杂志刊登了康奈尔大学一项研究，该研究揭示了体内蛋白质分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室旧的或者受损的蛋白质逮进内部回收利用工厂，并将废物降解，使组件获得重新利用．下列相关叙述，正确的是（ ）
A．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸
B．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体
C．“分子垃圾袋”边界应主要由磷脂和蛋白质构成，该结构具有流动性的特点
D．细胞膜塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供、动力可由叶绿体提供
【答案】C
【解析】
试题分析：溶酶体内含有多种水解酶，所以回收利用工厂很可能是溶酶体，但组件应是氨基酸，没有核苷酸，A错误。人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网和高尔基体，B错误。垃圾袋边界应是生物膜结构，主要由磷脂和蛋白质构成，生物膜结构特点是具有一定的流动性，C正确。需要的能量是由线粒体提供，D错误。
发散思维新课堂系列答案【题目】【生物——选修1生物技术实践】
回答下列有关微生物发酵技术的相关问题：
（1）酿制葡萄酒首先要选葡萄,通常要选糖分和酸度都很高的,用斐林试剂检验还原糖的含量。其次要选酵母菌。课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试，结果如下：
原重(g) | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
菌种1 | 150.5 | 151.83 | 150.85 | 149.38 | 148.34 | 147.32 | 145.94 |
菌种2 | 158.4 | 156.73 | 154.78 | 152.99 | 152.10 | 151.24 | 150.04 |
菌种3 | 164.8 | 163. 82 | 161.51 | 159.43 | 158.24 | 157.25 | 155.49 |
从表格中培养重量的变化分析，发酵能力最强的是_______________。进行发酵前，发酵瓶要注意清洗干净，并且要使用_____________消毒。
（2）某同学在制作果酒之后，在原实验条件下欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌，再持续通入无菌空气，进一步发酵。请分析能否高效的得到果醋？______________
（3）制作腐乳、泡菜时，需要氧气的是______________，该过程中起主要作用的微生物是________________。
（4）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。可以从土壤微生物中筛选，制备培养基时，常用_____________做唯一碳源，制成_____________（固体、半固体或液体）培养基。