Question

【题目】关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是

A. 遇双缩脲试剂会显紫色

B. 可能含有两个氨基和一个羧基

C. 每个蛋白质分子均含有20种氨基酸

D. 若R基为-C3H5O2，则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是4、5

Answer 1

【答案】B

【解析】蛋白质遇双缩脲试剂会显紫色，A错误；每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子，因此有的氨基酸可能含有两个氨基和一个羧基，B正确；组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但每个蛋白质分子不一定都含有20种氨基酸，C错误；若R基为-C3H5O2，则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是5、4，D错误。