题目内容

【题目】


待测物质

检测试剂

预期显色结构

①

DNA

吡罗红

红色

②

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

③

蔗糖

斐林试剂

砖红色

④

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

A．①③ B．②③ C．①④ D．②④

【答案】D

【解析】甲基绿能使DNA呈绿色，①错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，②正确；斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀，而蔗糖属于非还原糖，③错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，④正确，故选D。

练习册系列答案
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D.神经递质与突触后膜受体蛋白结合时，使通道蛋白形变

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