题目内容

【题目】如图表示酶活性与温度的关系.下列叙述正确的是(

A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降
B.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存
D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重

【答案】B
【解析】解:A、当反应温度在t2时,酶结构被部分破坏,调到最适温度时,酶的活性会升高,A错误;
B、当反应温度在t2时,酶结构被部分破坏,调到最适温度时,酶的活性会升高,B正确;
C、虽然酶活性在t2时比t1高,但t2时酶的结构被破坏,所以不适合酶的保存,C错误;
D、t1是在适宜温度范围内,虽酶活性在在t1时比t2低,但酶的活性没有被破坏.t2超过了适宜温度范围,酶的结构已被破坏,D错误.
故选:B.
酶的活性受温度影响,在一定的温度范围内,随温度的升高酶的活性逐渐增强;在最适温度时,酶的活性最强;超过一定温度范围,随温度的升高酶的活性逐渐减弱,甚至失活.

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