题目内容

【题目】关于下列物质的说法中,正确的是(  )
A.该物质形成过程中产生2分子水
B.该物质的名称叫三肽
C.形成该物质的氨基酸有3种
D.肽键的结构简式可表示为CO﹣NH

【答案】C
【解析】解:A、题图该化合物(四肽)含有3个肽键,在形成过程中产生3分子水,A错误;

B、该物质是由4个氨基酸形成的四肽,B错误;

C、形成该物质的4个氨基酸的R基从左至右分别是﹣CH2﹣CH2﹣COOH、﹣CH3、﹣CH2SH、﹣CH3,R基有3种,说明形成该物质的氨基酸有3种,C正确;

D、肽键的结构简式可表示为﹣CO﹣NH﹣,D错误.

所以答案是:C.

【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点,需要掌握脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水才能正确解答此题.

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