Question

【题目】将萌发的小麦种子用刀片纵向切开，露出胚和胚乳，用红墨水滴在切面上，过几分钟后用水冲洗，发现胚乳部分染上红色，而胚未染上红色，对这一现象的解释不正确是

A. 胚是活细胞，细胞膜具有选择透性，胚不易被染色

B. 胚乳没有细胞结构，没有选择透性，色素容易附着

C. 胚乳中的细胞很少，不影响胚乳对色素的附着

D. 胚乳的主要成分是淀粉，色素可附着在淀粉上

Answer 1

【答案】D

【解析】胚未染上红色，说明胚是活细胞，细胞膜具有选择透性，胚不易被染色，A正确；胚乳没有细胞结构，没有选择透性，色素容易附着，B正确；胚乳中的细胞很少，不影响胚乳对色素的附着，C正确；胚乳的贮藏物质主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪和油脂，D错误；答案是D。