Question

【题目】经测定知道某蛋白质的相对分子质量为5646，若已知氨基酸的平均相对分子质量为128，由此推断该蛋白质分子中含有的氨基酸数、肽链数以及至少含有的游离氨基数分别为（ ）

A. 51个、1个、51个 B. 51个、2个、2个

C. 51个、2个、51个 D. 44个、2个、2个

Answer 1

【答案】B

【解析】假定该蛋白质中有m条肽链和n个氨基酸，则蛋白质的分子质量为128n-（n-m）18 =" 5646" （18是水的相对分子量）, n = （5646-18m）/110, m,n为整数, 试m=1,2,3...直到n也是整数, 可得m =" 2," n =51，所以该蛋白质分子中含有的氨基酸数为51，肽链数为2，至少含有的游离氨基数也为2，本题答案为B。