Question

【题目】如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，请据图分析下列结论不正确的是（若氨基酸的平均分子量为128）（ ）

A. 该蛋白质共有2条肽链

B. R基上共有17个游离的氨基

C. 该蛋白质共有124个肽键

D. 该蛋白质相对分子质量为13896

Answer 1

【答案】B

【解析】试题解析：蛋白质R基上的羧基数是15，羧基总数是17，所以位于肽链的一端的羧基是2个，该蛋白质共有2条肽链，A正确；氨基总数是16，位于肽链一端的氨基数是2个，R基上共有15个游离的氨基，B不正确；肽键数等于氨基酸数减去肽链数，该蛋白质的肽键数是126-2=124，C正确；该蛋白质相对分子质量是氨基酸数乘以氨基酸的平均分子量，再减去肽键数乘以18，即126×128-124×18=13896，D正确。