题目内容
【题目】在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对临时装片观察了三次，如下图所示。下列有关叙述正确的是
A.第二次用吸水纸吸水能加快细胞浸润在清水中
B.第一次观察的目标是观察中央液泡的大小及细胞壁的位置
C.第二次观察能看到中央液泡逐渐变大，细胞体积变大
D.第三次观察能看到中央液泡逐渐变小，细胞体积变小
【答案】A
【解析】
据图可知，第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态。
A、第三次观察前用引流法滴加了清水，需要用吸水纸吸引能加快细胞浸润在清水中，A正确；
B、第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，作为实验的对照，B错误；
C、第二次观察时细胞处于一定浓度的外界溶液中，开始发生质壁分离，所以可以发现中央液泡体积逐渐减小，颜色逐渐变深，C错误；
D、第三次观察时已发生质壁分离复原，所以可以发现中央液泡逐渐变大，液泡体积变大，细胞体积几乎不变，D错误。
故选A。
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【题目】研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题：
（1）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记____________的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到____________上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定__________在细胞内的位置。 科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如图1所示。随着____________的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化。
（2）科学家因研究揭示 “囊泡转运”的奥秘而获2013诺贝尔生理学或医学奖。细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡三种类型。三种囊泡介导不同途径的运输，分工井井有条，在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。细胞内囊泡能够通过____________的方式脱离转运起点、通过膜融合的方式归并到转运终点。COPI被膜小泡则主要介导蛋白质从_________（填字母）运回____________（填名称）。囊泡能特异性地识别目标膜，如运输 _____________ (填物质)囊泡能把“货物”从C转运到溶酶体D。
（3）细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡之中，这些膜泡能够精准的运输。为了确定参与膜泡运输的基因（sec基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下：
酵母突变体 | 与野生型酵母电镜照片的差异 |
sec12基因突变体 | 突变体细胞内内质网特别大 |
sec17基因突变体 | 突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡 |
据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与____________的形成有关。sec17基因编码的蛋白质的功能是____________________________________。