Question

20．下列关于细胞主要化学成分的叙述中，错误的是（　　）

• A． 胆固醇、磷脂和植物蜡都属于脂质
• B． 淀粉是植物细胞中的储能物质之一
• C． 植物细胞中的蔗糖和纤维素都属于多糖
• D． 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

Answer 1

分析 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括胆固醇、性激素和维生素D．
染色体主要由蛋白质和DNA（脱氧核糖核酸）组成．
二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖是动物体内特有的；
多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的．
蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别．

解答 解：A、胆固醇、磷脂和植物蜡都属于脂质，A正确；
B、淀粉是植物细胞中的多糖，是储能物质，脂肪是重要的储能物质，B正确；
C、蔗糖属于二糖，C错误；
D、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关，D正确．
故选：C．

点评 本题考查了组成生物体的有机物的有关知识，要求考生能够识记脂质的种类；识记染色体的化学组成；能够识记并区分单糖、二糖和多糖的种类；掌握蛋白质结构多样性的原因．