Question

【题目】下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是（ ）

A. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种，组成核酸的碱基有4种

B. 核酸中的氮元素主要存在于碱基中，蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中

C. 强酸、强碱、高温等能使蛋白质发生变性，蛋白质的变性是不可逆的

D. 用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布

Answer 1

【答案】C

【解析】组成蛋白质的氨基酸有20种，但不一定每一种蛋白质的氨基酸都有20种，组成核酸的碱基有A、G、C、T、U5种，A错误；蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，B错误；强酸、强碱、高温等能使蛋白质永久失去活，C正确；SARS病毒只含有RNA一种，D错误。