题目内容

[生物——选修1:生物技术实践]

利用水中蒸馏法可从薄荷的新鲜茎叶中提取薄荷油。回答下列问题：

（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和___________等。提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法的原理是_____________。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，例如_________(写出两点）。

（2）提取薄荷油的过程中，水蒸气蒸馏后得到的乳浊液是_____________。若想得到纯净的薄荷精油，需向乳浊液中加入NaCl，目的是____________。向分离的油层中加入_________可以除去其中的水分。

（3）从橘皮中提取橘皮精油时不宜采用水中蒸馏法，这是因为_______________。

练习册系列答案
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某植物花的颜色受多对等位基因控制，当个体的基因型中每对等位基因都至少含有一个显性基因（即A B_C_……)才开紫花，否则开白花。某同学在大量多代种植某紫花品系时，在后代中偶然发现了两株白花植株，将其自交，后代均表现为白花。

（1）若该植物花的颜色受自由组合的两对等位基因控制，则基因型为AaBb的紫花植株自交后代的表现型及其比例为__________。若该植物花的颜色受自由组合的四对等位基因控制，则基因型为AaBbCcDd的紫花植株自交后代的表现型及其比例为__________。

（2）科学家研究发现该植物花的颜色确实受四对自由组合的等位基因控制，则该紫花品系的基因型为____。

（3）假设偶然发现的这两株白花植株与该紫花品系都只有一对等位基因存在差异，请设计简便的实验来确定两株白花植株的基因型是否相同。

该实验的思路：____________________。

预期实验结果和结论：若子代植株全开紫花，则_________________。

如图表示某生物处于有丝分裂各阶段细胞核中DNA和细胞质内mRNA含量变化，以及细胞周期各阶段时长。下列叙述错误的是

A. b时期主要进行DNA复制

B. a、c时期核糖体较活跃

C. c时期细胞内DNA:染色体数=2:1

D. e时期细胞内无姐妹染色单体

植物芳香油广泛应用于轻工业、化妆品、饮料和食品制造等方面。欲提取柚子植物芳香油，请回答下列问题：

（1）柚子花精油易挥发，宜采用_______法提取。提取后在锥形瓶中收集到油水混合物后，加入__________就会出现明显分层，然后再用____________（仪器）将这两层液体分开。

（2）为了提高柚子花精油的品质，需要控制好_____________和_______________。

（3）柚子皮精油宜采用_____________法提取。在提取过程中进行了两次过滤，第一次过滤用普通布袋过滤，目的是_______________，第二次过滤用______________过滤。

下列对相关实验的操作或方法所导致结果的描述，不正确的是

A. 制作植物细胞有丝分裂装片时，若不漂洗会导致染色体不易着色

B. 探究酵母菌种群数量的变化时，直接吸取培养液进行计数会使结果偏差较大

C. 用标志重捕法调查种群密度时，若两次捕捉间隔时间过短会导致结果偏大

D. 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度时，不做预实验会导致资源浪费

真核细胞中的miRNA是一类由内源基因编码的单链RNA分子，它能识别靶mRNA并与之发生部分互补结合，从而调控基因的表达。据此分析，下列说法正确的是

A. 真核细胞中所有miRNA的核苷酸序列都相同

B. miRNA中的碱基类型决定其只能是单链结构

C. miRNA通过阻止靶基因的转录来调控基因表达

D. miRNA的调控作用可能会影响细胞分化的方向

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来臭、吃起来香，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。请回答下列有关问题：

（1）毛霉是腐乳发酵中起主要作用的微生物，是由于其体内存在的__________________酶，可将豆腐中的大分子有机物分解为小分子有机物，从而能提高其营养价值和风味。腐乳在制作时可通过___________等措施（至少两种方法）来抑制微生物生长，防止腐乳腐败变质。

（2）毛霉与泡菜制作所需的微生物新陈代谢的区别是____________________________。

（3）以前家庭生产腐乳利用的是大气中的毛霉孢子，现代工厂化生产需要优良的毛霉菌种，因此需要对毛霉进行分离。对毛霉进行分离的培养基中应含有的基本成分除了水、无机盐外，还应有_____________。为了将毛霉从细菌中分离出来，应在培养基中添加_____________。对毛霉的接种常采用___________法，可根据__________________来判断培养基的微生物是否是我们需要的微生物。

为研究生长素促进果实发育是否与生长素具有很强的吸引与调运养分的效应有关。科学家做了如下实验，在天竺葵的叶片不同部位滴上一定浓度的生长素溶液、水、14C葡萄糖，如图甲所示；48小时后在同一叶片得到如下图乙所示的结果，其阴影部分表示具有放射性。原来滴加14C葡萄糖的部位己被切除。

(1)上图中滴水处理的作用是_________。

(2)从天竺葵叶片进行的实验中可以看出，14C标记的葡萄糖向着________的地方移动，说明生长素能促进果实的发育可能与它能________ 有关。

(3)根据生长素具有很强的吸引与调运养分的效应，黄瓜在开花时，遇到暴风雨而花落，可用________．处理可促使子房膨大而获得________（有籽、无籽）果实；若用高浓度IAA处理反而导致落果，说明生长素的作用具有____。

(4)草莓的“果实”实际是一个膨大的花柱，其膨大与其内的“种子”（即瘦果）有关。当将瘦果去除时，花柱就不能正常发育，用IAA喷施没有瘦果的花柱时，其又能膨大。说明瘦果使草莓的“果实”膨大的原因 ________，所以瘦果能使草莓的“果实”膨大。

下列叙述错误的是

A. 干细胞分化方向与细胞中基因的执行情况有关

B. 原癌基因的主要功能是阻止细胞发生异常增殖

C. 细胞的有丝分裂对生物性状的遗传有贡献

D. 细胞周期中染色质存在的时间比染色体的长

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