题目内容
【题目】在用紫色洋葱A及B的外表皮细胞分別制成的5个装片上依次滴加5种不同浓度的蔗糖溶液,相同时间后原生质的体积变化如图所示。下列叙述不正确是
A. 紫色洋葱A比B的外表皮细胞的细胞液浓度高
B. 两种紫色洋葱外表皮细胞都发生质壁分离的蔗糖溶液浓度是乙和丁
C. 将处于乙浓度蔗糖溶液中的紫色洋葱B外表皮细胞的装片置于清水中,一定会发生质壁分离复原
D. 实验后丙溶液中紫色洋葱B外表皮细胞的吸水能力小于戊溶液中的洋葱B外表皮细胞
【答案】C
【解析】由图形可知,紫色洋葱A比B的外表皮细胞的细胞液浓度高,A项正确;两种紫色洋葱外表皮细胞都发生质壁分离的蔗糖溶液浓度是乙和丁,B项正确;处于乙浓度蔗糖溶液中的紫色洋葱B外表皮细胞可能已经死亡,放入清水中不一定会发生质壁分离复原,C项错误;实验后丙溶液中紫色洋葱B外表皮细胞的吸水能力小于戊溶液中的洋葱B外表皮细胞,D项正确。
【题目】为了探究某种淀粉酶的最适温度,某同学进行了如图所示的实验操作。实验步骤为:
步骤①:取10支试管,分为五组。每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。
步骤②:将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并摇匀。
步骤③:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反应过程中每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加1滴碘液显色。
回答下列问题:
(1)实验原理:淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成还原糖;淀粉酶的活性受温度影响;用碘液可检测淀粉,因为淀粉遇碘液变蓝,根据蓝色深浅来推断淀粉酶的活性。
(2)该实验的设计存在一个明显的错误,即步骤②前应___________。
(3)在本实验中,各组溶液的pH要保证___________,该实验能否选用斐林试剂检测实验结果?___________,理由是___________。
(4)纠正实验步骤后,进行操作。一段时间后,当地3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时,各组实验现象如下表所示(“+”表示蓝色程度):
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
处理温度/℃ | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 |
结果 | ++ | + | 棕黄色 | + | ++ |
分析上述实验结果,可以得出该淀粉酶的最适温度在___________之间。某同学在进行本实验的过程中,发现反应时间过长。为缩短反应时间,请你提出合理的改进措施___________。