题目内容
【题目】分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种，在下列该醇的同分异构体中，
（1）可以发生消去反应，生成两种单烯烃的是；
（2）可以发生催化氧化生成醛的是；
（3）不能发生催化氧化的是；
（4）能被催化氧化为酮的有种；
（5）能使酸性KMnO4溶液褪色的有种。
【答案】
（1）C
（2）D
（3）B
（4）2
（5）3
【解析】(1)因该醇发生消去反应时，生成两种单烯烃，这表明连有—OH的α碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子，且以—OH所连碳为中心，分子不对称。(2)～(4)连有—OH的碳上有2个氢原子时可被氧化为醛，有1个氢原子时可被氧化为酮，不含氢原子时不能发生催化氧化。(5)连有—OH的碳上有氢原子时，可被酸性KMnO4溶液氧化为羧酸或酮，它们都会使酸性KMnO4溶液褪色。
【考点精析】本题主要考查了醇类简介的相关知识点，需要掌握醇是分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物，R—OH才能正确解答此题．
【题目】为了探究某种淀粉酶的最适温度，某同学进行了如图所示的实验操作。实验步骤为：
步骤①：取10支试管，分为五组。每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。
步骤②：将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并摇匀。
步骤③：将装有混合溶液的五支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反应过程中每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘液显色。
回答下列问题：
（1）实验原理：淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成还原糖；淀粉酶的活性受温度影响；用碘液可检测淀粉，因为淀粉遇碘液变蓝，根据蓝色深浅来推断淀粉酶的活性。
（2）该实验的设计存在一个明显的错误，即步骤②前应___________。
（3）在本实验中，各组溶液的pH要保证___________，该实验能否选用斐林试剂检测实验结果？___________，理由是___________。
（4）纠正实验步骤后，进行操作。一段时间后，当地3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时，各组实验现象如下表所示（“+”表示蓝色程度）：
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
处理温度/℃ | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 |
结果 | ++ | + | 棕黄色 | + | ++ |
分析上述实验结果，可以得出该淀粉酶的最适温度在___________之间。某同学在进行本实验的过程中，发现反应时间过长。为缩短反应时间，请你提出合理的改进措施___________。
