题目内容
【题目】已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,问此蛋白质的相对分子质量最接近于( )
A. 12800 B. 12544 C. 12288 D. 11036
【答案】D
【解析】
试题蛋白质的相对分子质量=氨基酸平均分子量×氨基酸个数-失去水分子量;失去水分子数目=肽键数,氨基酸数=肽键数+肽链数=98+2=100,故蛋白质的相对分子质量=128×100-98×18=11036,D正确。
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