Question

在不损伤植物细胞内部结构的情况下，能去除细胞壁的物质是(   )

A．蛋白酶          B．淀粉酶          C．盐酸      D．纤维素酶

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】利用酶的专一性，细胞壁的主要成分是纤维素，所以用纤维素酶处理，只破坏细胞壁，对其他结构不破坏，所以D选项正确。