Question

【题目】下列有关糖类或脂质的叙述，错误的是

A. 各种脂质的组成元素均为C、H、O、P

B. 淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖

C. 胆固醇是构成动物细胞腴的*要成分，并参与脂质的运输

D. 完全氧化时，等质量的脂肪比糖类所释放的能量多

Answer 1

【答案】A

【解析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪的组成元素只有C、H、O，A错误；淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖，B正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，并参与脂质的运输，C正确；与糖类相比，脂肪含更多的碳元素和氢元素，所以完全氧化时，等质量的脂肪比糖类所释放的能量多，D正确。