题目内容

【题目】筛选出抗盐细菌是培育抗盐农作物的重要环节。回答下列相关问题:

(1)分离抗盐细菌的土壤应来自____________________

(2)培育微生物常用的培养基为牛肉膏蛋白胨培养基,如表是1000mL该培养基的营养构成,其中①指的是____________,②指的是___________。在该培养基的基础上如何改进才能用于分离抗盐细菌?________

培养基组分

提供的主要营养

牛肉膏 5g

蛋白胨 10g

碳源、②和维生素

NaCl 5g

无机盐

H20定容至1000mL

氢元素、氧元素

(3)若要对获取的抗盐细菌样液进行计数,常采用_______(填“固体”或“液体”)培养基,在牛肉膏蛋白胨培养基的组分中添加适量_________,即可得到该类培养基。统计时,通过统计培养基中菌落数即可间接计算出样液中细菌数的原因是_______________________________

(4)最后对抗盐细菌进行观察时,区分抗盐细菌与其他细菌,可通过它们形成的菌落的形状、大小、隆起程度和_______________________等方面进行鉴别。

【答案】 高盐土壤 碳源、氮源、磷酸盐和维生素 氮源 增加NaCl(无机盐)的含量 固体 琼脂 每个菌落基本都是由一个细菌增殖而来 颜色

【解析】试题分析:微生物的培养基的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等,培养基需要使用高压蒸汽灭菌法灭菌,筛选目的微生物需要使用选择培养基常用的微生物的纯化接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法生物实验遵循的一般原则是对照原则、等量原则、单一变量原则和控制无关变量原则

(1)抗盐细菌具有耐浓度盐的特点,可以从高盐土壤中分离。

(2)培养基中的牛肉膏可以为微生物提供碳源、氮源和维生素;蛋白胨可以为微生物提供碳源、氮源、磷酸盐和维生素;根据表格可知氯化钠的含量较低,因此要分离抗盐细菌应该增加NaCl(无机盐)的含量。

(3)对于细菌等微生物的计数常用平板划线法,利用的是固体培养基,因此还要在该培养基中加入琼脂。由于每个菌落基本都是由一个细菌增殖而来,所以通过统计培养基中菌落数即可间接计算出样液中细菌数。

(4)可根据菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等方面的特征区别抗盐细菌与其他细菌

练习册系列答案
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【题目】劣质奶粉中常添加麦芽糊精等成分。由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿虽然喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题:

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,预计水浴加热过程中试管内混合液的颜色变化是________________________

(2)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看____________的种类和含量。赖氨酸是人体的必需氨基酸,一旦缺乏就会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验方案。

材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,会影响体内蛋白质合成,出现营养不良,体重增加缓慢或减轻。

实验方案:

①配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A;____________________________________,配制成食物B。

②分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。

③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A ____________________________________

④观测:分别测量甲乙组大鼠的体重,计算体重增加量。

实验结果预测及结论:

实验结果

实验结论

①若两组大鼠营养状况和体重基本相同

赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸

____________________________________

赖氨酸是大鼠的必需氨基酸

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