Question

【题目】肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备：

＋CH3CHO＋H2O

（1）请写出检验B中所含官能团所需试剂（按滴加试剂的先后顺序写）：____________

（2）写出CH3CHO与足量的银氨溶液共热的离子方程式：____________

（3）请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式：____________

Answer 1

【答案】新制的氢氧化铜悬浊液（或银氨溶液），溴水 CH3CHO+2Ag（NH3）2++2OH- CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O 2CH3CHOCH3CH=CHCHO+H2O。

【解析】

（1）B（）分子侧链上含有碳碳双键和醛基官能团，根据检验醛基和碳碳双键的性质，结合醛基的还原性分析解答；

（2）醛基能够被银氨溶液氧化生成乙酸铵，据此书写反应的离子方程式；

（3）根据题给反应类比写出两分子乙醛反应的化学方程式。

（1）B（）分子侧链上含有碳碳双键和醛基官能团，检验醛基可以选用新制的氢氧化铜悬浊液，检验碳碳双键，可以选用溴水，由于溴水也能氧化醛基，因此需要先检验醛基，再检验碳碳双键，故答案为：新制的氢氧化铜悬浊液（或银氨溶液），溴水；

（2）醛被氧化，生成的氨气溶解在水中，不能加↑符号，离子方程式为CH3CHO+2Ag（NH3）2++2OH- CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O，故答案为：CH3CHO+2Ag（NH3）2++2OH- CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O；

（3）根据题给反应类比推出两分子乙醛反应的化学方程式为2CH3CHO CH3CH=CHCHO+H2O，故答案为：2CH3CHOCH3CH=CHCHO+H2O。