Question

【题目】下图是某同学绘制的蛋白质分子的简要概念图 ，相关叙述正确的是

A. 组成每种蛋白质的A都有20种

B. 多肽中B的数目多于A的数目

C. 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

D. 高温、低温、强酸、强碱等都会使蛋白质永久失活

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析题图：图示表示有关蛋白质分子的概念图，其中A是蛋白质的基本组成单位--氨基酸，约有20种；B是氨基酸脱水缩合形成的肽键（-CO-NH-）．据此答题．

人体内的每种蛋白质最多含有20种氨基酸，A错误；A是氨基酸，B是肽键，环状多肽中A氨基酸的数目等于B肽键数，而链状多肽中肽键数=氨基酸数-肽链数，B错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，C正确；低温不会破坏酶的结构，因此不会使酶失去活性，只能使酶的活性降低，D错误．