题目内容
【题目】为研究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”，某同学进行了如下实验．请分析回答下列问题： 
（1）配制的细菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外，还应加人适量的和琼脂．在培养基各成分溶化与灭菌之间，要进行的操作是 ．
（2）接种微生物的方法有很多，图中过程①②③所示的方法为 ． 用该方法统计样本菌落数后，所得数据需要乘以10n后，才可表示乳酸菌的数量（单位：个/mL），这里的n= ． 用该方法统计样本菌落数时，同时需要做A、B、C三个培养皿，原因是 ．
（3）为了检测乳酸菌对抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板．将分别含有A、B、C三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A（填“敏感”或“不敏感”）；含C滤纸片周围的透明圈比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是 ．
【答案】
（1）维生素；调节pH
（2）稀释涂布平板法；6；分别计数3次，取平均值，使实验结果更加准确可靠
（3）敏感；抗生素C的耐药菌
【解析】解：（1）配制的细菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外，还应加人适量的微生物和琼脂．在培养基各成分溶化与灭菌之间，要先调pH．（2）接种微生物的方法有很多，图1中过程③所示的方法为稀释涂布平板法．用该方法统计样本菌落数后，所得数据需要乘以10n后才可表示乳酸菌的数量（单位：个/mL）．分析图解可知，图中酸奶样品总共稀释105倍，并且稀释涂布平板时只取了0.1mL，因此这里的n=6．用该方法统计样本菌落数时，同时需要做A、B、C三个培养皿，分别计数3次，取平均值，使实验结果更加准确可靠．（3）在抗药性检验过程中，如果在菌落周围出现透明的圆圈，说明此种抗生素可抑制该细菌，因此该致病菌对抗生素A敏感；含C滤纸片周围的透明圈比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是 抗生素C的耐药菌． 所以答案是：（1）维生素 调节pH （2）稀释涂布平板法 6 分别计数3次，取平均值，使实验结果更加准确可靠（3）敏感 抗生素C的耐药菌
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