Question

【题目】关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A. 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖，麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖。纤维素是多糖，经含纤维素酶的微生物分解可产生葡萄糖。