Question

【题目】某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是(　　)

A. 漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降

B. 加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖

C. 漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降

D. 加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】C

【解析】

本题着重考查了渗透作用的原理及液面升降的判断，属于考纲中理解层次的要求，解题关键是能审清题意，题中提出单糖能够通过半透膜，而且蔗糖水解后的单糖也能通过半透膜，因此分两阶段讨论即可。

长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，由于蔗糖不能通过猪膀胱膜，导致漏斗液面上升；加入蔗糖酶后，发生水解反应，生成很多葡萄糖和果糖，漏斗中溶质分子变多，而单糖分子进入烧杯需要一定的时间，所以液面应该继续上升后再下降，A错误、C正确；加酶前，由于半透膜只允许单糖通过，蔗糖分子属于二糖，不能通过半透膜，烧杯中不能检测出蔗糖，加酶后，蔗糖水解成葡萄糖和果糖，在烧杯中检测不出蔗糖，B错误；蔗糖水解的产物只有葡萄糖和果糖，蔗糖酶是蛋白质，不能通过猪膀胱膜，因此烧杯中不能检测出蔗糖酶，D错误。