Question

解读与酶有关的曲线：回答下列问题：

（1）酶的作用机理可以用甲图中

 

线段来表示．如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将

 

（上移/下移）．
（2）若该酶是胃蛋白酶，其作用的底物是

 

．若胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由10逐渐降低到2，则酶催化反应的速度将

 

，原因是

 

．
（3）联系所学内容，分析丙图曲线，并回答：
①对于曲线abc：
A．若X轴表示PH，则Y轴可表示

 

．
B．若X轴表示饭后时间，则Y轴可表示

 

．
②对于曲线abd：
A．若X轴表示反应物浓度，则Y轴可表示

 

．
B．若X轴表示光照强度，则Y轴可表示

 

．

Answer 1

考点：酶促反应的原理,酶的特性

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：（1）酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，甲图中可以用ab段来表示，酶的催化效率比无机催化剂高，将酶换成无机催化剂以后，曲线应该向上移动．
（2）酶的催化具有专一性，蛋白酶催化分解的底物应该是蛋白质，胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由10逐渐降低到2，则酶催化反应的速度将不变，原因是胃蛋白酶的最适PH是2左右，PH为10时已经失活，再改变PH，反应速率不变．
（3）①A、X轴表示pH，Y轴可以表示酶的催化效率，表示的是酶促反应与pH之间的关系；B、若X轴表示的是饭后的时间，则Y轴表示的可以是饭后血糖的浓度变化．
②A、若X轴表示反应物浓度，则Y轴可表示酶促反应的速率；B、若X轴表示光照强度，则Y轴可表示光合作用的速率．
故答案为：（1）ab　上移  
（2）蛋白质  不变  胃蛋白酶的最适PH是2左右，PH为10时已经失活，再改变PH酶的活性不变   
（3）①A．酶催化速率（或酶活性）   B．血糖浓度　 ②A．酶促反应速率  B．光合作用速率

点评：此题结合曲线图考查酶促反应的原理，意在考查学生对基础知识的理解掌握，分析图片解决问题的能力，难度适中．