Question

【题目】下列关于蛋白质特点的叙述，不正确的是（ ）

A. 主要的能源物质 B. 细胞和生物体结构的重要物质

C. 生命活动的主要承担者 D. 有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：蛋白质可以作为能源物质，但不能作为生物的主要能源物质，A错误；蛋白质作为生命活动的主要承担着，就是因为蛋白质是细胞和生物体结构的重要物质，以及有许多重要的生理功能，如调节、免疫、催化和运输等，所以B、C、D正确。