题目内容
(07江苏五校联考)新鲜种子和干种子经烘烤,在干试管壁上均可见小水珠,其水分在鲜种子和干种子中主要分别是
A.自由水和自由水 B.自由水和结合水
C.结合水和自由水 D.结合水和结合水
B
(07江苏五校联考)(6分)下表为玉米和人体内含量较多的化学元素及各种元素的含量(所占的百分比)
元素 | O | C | H | N | K | Ca | P | Mg | S |
玉米 | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.92 | 0.23 | 0.20 | 0.18 | 0.17 |
人 | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 1.09 | 4.67 | 3.11 | 0.16 | 0.78 |
结合你所学的生物学知识及上表,能得出哪些“普遍结论”:
(1)
(2)
(3)
(07江苏五校联考)(16分)用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如表
多肽化合物 | 氨基酸 | 多肽化合物 | 氨基酸 | ||
① | 催产素 | 9 | ⑥ | 人促黑色素细胞激素 | 22 |
② | 牛加压素 | 9 | ⑦ | 牛胰蛋白酶 | 223 |
③ | 血管舒张素 | 9 | ⑧ | 人胰岛素 | 51 |
④ | 平滑肌舒张素 | 10 | ⑨ | 免疫球蛋白Ig | 660 |
⑤ | 猪促黑色素细胞激素 | 13 | ⑩ | 人血红蛋白 | 574 |
(1)(2分)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的 不同。
(2)(3分)表中③与④,⑤与⑥虽功能相似,但各具专一性,差异主要取决于 的不同。
(3)(3分)⑧的生理功能说明蛋白质具有 作用;⑨的生理功能说明蛋白质具有 作用;⑩的生理功能说明蛋白质具有 作用;
(4)(2分)⑩有4条肽链,574个氨基酸分子,假如每个氨基酸分子的平均分子量为128,则该蛋白质的分子量为 。
(5)(4分)组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式为 ,形成的肽键的结构式为 。
(6)(2分)该实例说明蛋白质的结构具有 ,这种特点决定了蛋白质 。