Question

【题目】两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自( )

A. 羧基 B. 氨基

C. 连在碳原子上的氢 D. 氨基和羧基

Answer 1

【答案】D

【解析】

一个氨基酸分子中的羧基（－COOH）和另一个氨基酸分子中的氨基（－NH2）脱去一分子水后，形成肽键（－CO－NH－），所以脱去的水分子中氢来自氨基和羧基。

故选：D。