题目内容
【题目】下列关于化合物的叙述,错误的是( )
A.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
B.脂肪是动、植物细胞中良好的储能物质
C.某些脂质可调节动物的生命活动
D.胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分
【答案】A
【解析】
蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质。磷脂是构成细胞膜及多种细胞器膜等膜结构的重要成分。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
A、检测蛋白质可用双缩脲试剂进行显色,A错误;
B、脂肪是动、植物细胞中良好的储能物质,B正确;
C、性激素属于脂质中的固醇,可调节动物的生命活动,C正确;
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,D正确。
故选A。
练习册系列答案
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【题目】如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验,按表中编号顺序对应下列各项中的内容,正确的是
待测物 | 试剂 | 颜色 | 反应条件 |
胰岛素 | 双缩脲试剂 | ① | |
脂肪 | ② | 橘黄色 | |
③ | 斐林试剂 | 砖红色 | 水浴加热 |
A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖
D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖