Question

要洗去衣服上的猪油油渍，应选用

A．蛋白酶                               B．脂肪酶

C．核酸酶                               D．淀粉酶

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：猪油油渍主要是脂肪，根据酶的专一性原理，可以脂肪酶洗去衣服上的猪油油渍。故选B

考点：本题考查酶的专一性。

点评：本题意在考查考生的理解应用能力，属于容易题。