Question

【题目】下面是某化合物的结构式，据图回答：

（1）上述化合物是由_____个氨基酸形成的，该化合物应称为_______。

（2）图中有____个羧基，用化学式表示为________。

（3）上述化合物中有______种氨基酸，最右端氨基酸的结构式为_______。

（4）该化合物中有_____个肽键，其结构式应写成_____。

（5）形成此化合物的反应称为_________。

（6）该化合物由氨基酸结合时失去个____水分子。

（7）假设某蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且由下列五种氨基酸组成：

那么将该178肽彻底水解后将会得到__________个赖氨酸，________个天冬氨酸。（结果可含分子式中的未知数）

Answer 1

【答案】 4 4肽 2 -COOH 3 3 -CO-NH- 脱水缩合 3 Z-178 W-179/2

【解析】（1）该化合物由3个肽键构成，因此为该化合物应称为四肽，含有4个氨基酸形成的。

（2）图中有2个羧基，R基一个，多肽链一端一个。化学式表示为-COOH。

（3）上述R基有4个，但有两个相同为-H，因此3种氨基酸，最右端氨基酸的R基为CH3，。

（4）该化合物中有3个肽键，其结构式为-CO-NH-。

（5）形成此化合物的反应为脱水缩合。

（6）脱水数=肽键数，该化合物由氨基酸结合时失去3个水。

（7）（5）分析图中的氨基酸个知，只有赖氨酸含有2个氨基，其他氨基酸都含有1个氨基，因此其分子式为CxHyNzOwS的化合物含有赖氨酸的数目是z-157。天冬氨酸为W-179/2。