Question

【题目】下图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。

材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油

实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。

（1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：

装置	方法步骤一	方法步骤二	方法步骤三
A	加入240mL的葡萄糖溶液	加入10g活性干酵母	①__________
B	加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液	②__________	加入石蜡油，铺满液面

（2）表中表示酵母菌在有氧条件下呼吸作用的装置的是____________（A/B）。

（3）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B温度大小关系是：__________(用“<、＝、>”表示)，则假设成立。

（4）研究小组为进一步了解酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多的原因，研究了酵母菌有氧呼吸的过程示意图。

酵母菌呼吸过程是从分解葡萄糖开始的，有氧呼吸的全过程分为3个阶段。其中，第一阶段场所是_______________。在有氧呼吸的过程中，释放的CO2是在第_____阶段产生的；产生ATP最多的是第_______阶段，场所是______________。

Answer 1

【答案】不加石蜡油 加入10g活性干酵母 A A>B 细胞质基质 二 三 线粒体内膜

【解析】

分析实验装置图：实验设计需遵循对照性原则和单一变量原则。本题实验的目的是验证酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多，因此实验的自变量是有无氧气，因变量是保温瓶的温度变化。

（1）实验设计需遵循对照性原则和单一变量原则，因此①处应填：不加入石蜡油，②处应填：加入10g活性干酵母。

（2）A组实验没有加入石蜡油，铺满液面，这样有氧气溶解在水里，酵母菌可以进行有氧呼吸。

（3）因为有氧条件下比无氧条件下呼吸作用放出热量多，因此假说成立时，装置A、B温度大小关系是A＞B。

（4）有氧呼吸第一阶段场所是细胞质基质。在有氧呼吸的过程中，释放的CO2是在第二阶段产生的；产生ATP最多的是第三阶段，场所是线粒体内膜。