题目内容

【题目】【加试题】啤酒酵母是啤酒工业发酵菌种，对啤酒的品质、风味有很大影响。请回答：

（1）若实验室中啤酒酵母菌种被杂菌污染，可采用__进行纯化培养：接种时，先将接种环在酒精灯火焰上灼烧，待其______后，蘸取带菌培养物放到新的培养基中。倒置培养皿恒温培养直到出现____，再进行菌种鉴定。

（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用。例如，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，经CaCl2处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为 ______（A．吸附法 B．包埋法 C．交联法 D．共价偶联法）。

（3）科研人员将表达乙肝病毒表面抗原的基因构建在重组质粒中，进而转入______，发酵生产转基因酵母乙肝疫苗。在构建重组质粒过程中，通过同种限制性核酸内切酶（-G↓AATTC-）切割得到的一个目的基因和一个开环质粒，共有_______（A．1 个 B．2 个 C．3个 D．4 个）粘性末端。将重组质粒导入受体细胞的操作步骤完成以后，需要对所有受体细胞进行筛选，这是因为_____。该转基因技术实践应用的成功标志是______。

（4）转基因技术结合胚胎工程在高等动物育种中也有成熟应用。人们将经过基因改造的胚胎干细胞核与_____融合，得到_______，并促使其在体外分裂发育成________，再通过胚胎移植获得后代。目前胚胎移植是胚胎工程中获得后代的唯一方法，其原因是____________。

（5）胚胎干细胞具有重要的生产和临床医学价值。在培养胚胎干细胞时，首先要在培养皿底部制备一层细胞，称为____________，其作用是____________________。

【答案】 划线分离法 冷却 单菌落 B 啤酒酵母/受体细胞/宿主细胞 D 不是所有受体细胞都接纳了重组质粒 成功表达乙肝病毒表面抗原 去核卵细胞 重组细胞 早期胚胎 胚胎发育不同时期需要不同培养条件;目前尚无全体胚胎培养技术 饲养层 促进干细胞生长、抑制干细胞分化

【解析】（1）若实验室中啤酒酵母菌种被杂菌污染，可采用平板划线法（划线分离法）进行纯化培养：接种时，先将接种环在酒精灯火焰上灼烧，待其冷却后，蘸取带菌培养物放到新的培养基中。倒置培养皿恒温培养直到出现单菌落，再进行菌种鉴定。

（2）将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，经CaCl2处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为包埋法，B项正确。

（3）科研人员将表达乙肝病毒表面抗原的基因构建在重组质粒中，进而转入受体细胞（酵母菌），发酵生产转基因酵母乙肝疫苗。在构建重组质粒过程中，通过同种限制性核酸内切酶（-G↓AATTC-）切割得到的一个目的基因和一个开环质粒，共有4 个粘性末端。将重组质粒导入受体细胞的操作步骤完成以后，因为不是所有受体细胞都接纳了重组质粒，因此需要对所有受体细胞进行筛选。该转基因技术实践应用的成功标志是酵母菌成功表达乙肝病毒表面抗原。

（4）转基因技术结合胚胎工程在高等动物育种中也有成熟应用。人们将经过基因改造的胚胎干细胞核与去核的卵母细胞融合，得到重组细胞，并促使其在体外分裂发育成早期胚胎，再通过胚胎移植获得后代。目前胚胎移植是胚胎工程中获得后代的唯一方法，其原因是胚胎发育不同时期需要不同培养条件，而目前尚无全体胚胎培养技术。

（5）在培养胚胎干细胞时，首先要在培养皿底部制备一层细胞，称为饲养层细胞，其作用是促进胚胎干细胞的分裂，抑制其细胞分化。

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第一组:爬行鸡×爬行鸡→2 977只爬行鸡和995只正常鸡。

第二组:爬行鸡×正常鸡→1 676只爬行鸡和1 661只正常鸡。

根据上述结果分析完成下列问题。

(1)第一组两个亲本的基因型分别是____,子代爬行鸡的基因型是______,正常鸡的基因型是_____。

(2)第二组后代中爬行鸡互交,在F2中共得小鸡6 000只,从理论上讲,有正常鸡____只,能稳定遗传的爬行鸡____只。

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番木瓜有较高的营养价值和医用价值，但极易感染番木瓜环斑病毒（PRV）。科研人员通过现代生物技术大量培育抗病毒番木瓜并获得其中的有效成分，请根据所学知识回答下列问题：

（1）PRV是一种RNA病毒，科研人员提取该病毒的核酸，经反转录得到PRV CP基因（目的基因），利用目的基因构建______________，其中的终止子能使______________过程在所需要的地方停下来。将目的基因导入番木瓜细胞时，常用______________法，该方法需将目的基因插入到___________的T-DNA上，目的基因在番木瓜细胞中表达后，使受体细胞能有效抵抗PRV的侵染。

（2）要获得抗PRV番木瓜植株，需在___________的人工控制条件下，将受体细胞培养在人工配置的培养基上，给予适宜条件，诱导其产生______________、丛芽，最终形成完整的植株。

（3）为了检测目的基因是否表达，需从转基因番木瓜中提取蛋白质，用相应的抗体进行检测，该方法称为

_____________法。

（4）上述生物技术包括转基因技术和植物细胞工程中的______________技术。

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（1）获取鱼的抗冻蛋白基因可以从相关的cDNA文库提取，cDNA文库______基因组文库（填“大于”、“等于”或者“小于”）。

（2）为在短时间内大量获得抗冻蛋白基因，可用_____扩增的方法，其原理是______。

（3）抗冻蛋白基因获取之后，需要进行__________________，此步骤是基因工程的核心。

（4）将抗冻蛋白基因导入番茄体细胞，常采用的方法是__________。然后用___________技术获得高耐寒的番茄植株。

【题目】近年来自闭症的患病率呈上升趋势，该病症与遗传物质改变有关。基于下列病因假设的相关推断，不合理的是

选项

假设

推断

A

单基因突变

突变基因的碱基对数量一定发生改变

B

多基因突变

不一定遗传给后代

C

位于X染色体上的显性基因突变为隐性基因

男性患者较多

D

染色体结构变异

基因的数目不一定发生改变

A. A B. B C. C D. D

【题目】某一单基因遗传病家庭，女儿患病，其父母和弟弟的表现型均正常。

(1)根据家族病史，该病的遗传方式是________________；母亲的基因型是____________(用B、b表示)；若弟弟与人群中表现型正常的女性结婚，其子女患该病的概率是____________(假设人群中致病基因频率为1/10，结果用分数表示)。

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甲

乙

丙

1

2%蔗糖液2mL

2%蔗糖液2mL

2%蔗糖液2mL

2

蒸馏水lmL

酵母提取液lmL

稀释唾液1 mL

分钟

3

37℃恒温水浴，保温10分钟

4

斐林试剂lmL

斐林试剂lmL

斐林试剂lmL

5

5065℃温水中加热2分钟

实验结果

蓝色

砖红色

蓝色

A. 甲、丙组对照说明唾液中不含酶，没有催化作用

B. 甲、乙组对照不足以说明酵母提取液中含有蔗糖酶

C. 根据丙组的实验结果可以说明酶催化作用具有专一性

D. 根据三组实验结果可以说明酶在高温和过酸条件下失活

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实验1：品系1（红花）×品系2（白花）→F1（红花）→F2（红花：白花=27:37）

实验2：品系1（红花）×品系3（白花）→F1（红花）→F2（红花：白花=3:1）

实验3：品系1（红花）×品系4（白花）→F1（红花）→F2（红花：白花=3:1）

实验4：品系1（红花）×品系5（白花）→F1（红花）→F2（红花：白花=9:7）

回答下列问题：

（1）品系2和品系5的基因型分别为______________、_____________（写出其中一种基因型即可）。

（2）若已知品系2含有a基因，品系3含有b基因，品系4含有c基因，若要通过最简单的杂交实验来确定品系5的基因型，则该实验的思路是_____________，预期的实验结果及结论________________。

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