Question

【题目】下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是（ ）

A. 双缩脲试剂﹣蛋白质﹣紫色；健那绿染液﹣线粒体﹣蓝绿色

B. 苏丹Ⅲ染液﹣脂肪﹣橘黄色；碘液﹣淀粉﹣蓝色

C. 甲基绿﹣DNA﹣绿色；苏丹Ⅳ染液﹣脂肪﹣红色

D. 溴麝香草酚蓝水溶液﹣CO2﹣紫色；吡罗红﹣DNA﹣红色

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

（4）淀粉遇碘液变蓝．

（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解：A、双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，健那绿染液能将线粒体染成蓝绿色，A正确；

B、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，淀粉遇碘液变蓝，B正确；

C、DNA能被甲基绿染成绿色，脂肪能被苏丹Ⅳ染液染成红色，C正确；

D、二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，吡罗红能将RNA染成红色，D错误．

故选：D．