Question

【题目】下列有关生物学实验的描述，正确的是（ ）

A.向洋葱鱗片叶外表皮临时装片上滴加蔗糖溶液，若未观察到质壁分离，说明其处于等渗溶液中

B.探究温度对酶活性的影响时可以选择的材料是蛋白质溶液、蛋白酶溶液与双缩脲试剂

C.探究酵母菌的呼吸方式时，可通过观察溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色所用的时间来判断CO2产生多少

D.设计生态缸时，为保证足够的氧气供应，生态缸要连通氧气泵，从而保证缸中生物的呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离；当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。

2.蛋白质鉴定利用双缩脲试剂，原理是双缩脲试剂遇肽键便于肽键结合形成紫色的络合物。

3.CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。

4.制作生态缸就是在有限的空间内，依据生态系统的物质循环和能量流动原理，将生态系统具有的基本成分进行组织，构建一个人工微型生态系统。

A、植物细胞在低于细胞液浓度的液体中也不发生质壁分离，A错误；

B、蛋白酶本身也属于蛋白质，并且蛋白质在蛋白酶的作用下水解成多肽，因此蛋白酶和多肽遇双缩脲试剂也能产生紫色反应，因此不能使用该材料探究温度对酶活性影响，B错误；

C、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，可以根据溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短来判断CO2的产生情况，时间越短，说明产生单位时间产生的CO2越多，C正确；

D、生态缸是密封的，在物质上是自给自足的，不能向其中加入任何物质，包括呼吸作用所需要的氧气，D错误。

故选C。