Question

【题目】图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ）

A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C.过程③和④都需要氧气的参与

D.过程①一④所需的最适温度基本相同

Answer 1

【答案】C

【解析】据图分析，过程①是细胞呼吸的第一阶段，有氧和无氧条件下均能进行，过程②是无氧呼吸的第二阶段，必需在无氧条件下进行，故A项错误；、过程①的场所是细胞质基质，③发生在酵母细胞的线粒体，故B错误；③是有氧呼吸的第二、第三阶段．需要氧气参与，醋酸菌是好氧菌，醋酸菌发酵产生醋酸也需要氧气，C正确；①～④过程最适宜的温度不同，酵母菌最适宜的温度是18～25℃，醋酸菌的最适宜温度是30～35℃，D错误。