Question

【题目】研究发现，长期饮酒能使大鼠小肠黏膜需氧细菌总数增加，这些菌类过度生长可增加对外源性乙醇的氧化，导致大量有害的乙酸盐和乙醛在肠道内积累，从而导致机体一系列疾病的发生。某研究小组从小鼠肠道中筛选出降解乙醛的菌株并开展研究，回答下列问题：

（1）为了筛选出能够高效降解乙醛的菌株，在培养基内需要添加蛋白胨、酵母提取物、氯化钠等物质后，还需要添加_____________________________________。

（2）采集小鼠小肠内容物，在__________环境中接种到培养液中，并采用摇床培养的目的是__________________________________。

（3）通过________法将上述菌液接种到固体培养基上，进一步纯化培养。

（4）研究小组收集到菌株TXZ- 3， 并研究乙醛浓度对TXZ- 3 的生长及乙醛降解能力的影响。

步骤1：将菌株TXZ-3以2．2%的接种量接种到不同乙醛浓度的50mL基础盐液体培养基中，置于160 r/min摇床，37 °C培养24 h。

步骤2：分析、绘制实验结果曲线图（如下）

根据实验结果，该实验检测的指标除了吸光值之外，还对__________进行了检测。

请当乙醛的浓度较低或较高时，乙醛的降解率相对较低的原因是__________。

Answer 1

【答案】一定浓度的乙醛溶液 无菌 使菌体与培养液充分接触提高营养物质的利用率，富集筛选目标菌种，也为菌体提供氧气 平板划线（或稀释涂布平板） 乙醛降解率 乙醛作为TXZ-3的唯一碳源，当乙醛浓度很低时，菌体的生长受到抑制；当乙醛浓度较高时，可能是由于乙醛本身具有毒性，浓度过高时引起了部分菌体中毒死亡，菌体生长缓慢，从而影响乙醛的降解率

【解析】

1、实验目的是筛选出能够高效降解乙醛的菌株，那么培养基中添加的物质必须有乙醛，同时不能添加其他碳源物质，再加上氮源等物质，制成选择培养基。

2、微生物常见的接种方法：平板划线法、稀释涂布平板法。

3、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。

（1）为了筛选岀能够高效降解乙醛的菌株，在培养基中需要添加一定浓度的乙醛溶液作为唯一的碳源。

（2）接种微生物时，为防止杂菌污染，必须在无菌条件下，采用摇床培养的目的是使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率，富集筛选目标菌种，也为菌体提供氧气。

（3）纯化培养目标菌种需要采用固体培养基，接种方法有平板划线法或稀释涂布平板法。

（4）由实验结果曲线图（如图）可以看出，实验检测的指标有吸光值和乙醛降解率。当乙醛的浓度较低或较高时，乙醛作为TXZ-3的唯一碳源，当乙醛的浓度很低时，菌体的生长受到抑制；当乙醛浓度较高时，可能是由于乙醛本身具有毒性，浓度过高时引起了部分菌体中毒死亡，菌体生长缓慢，从而影响乙醛的降解率。