题目内容
18．炭疽热是由炭疽芽孢杆菌引起的，它可引起动物组织水肿，粘膜出血，造成动物死亡．法国科学家巴斯德在研究牲畜炭疽病时进行了如下实验：把实验绵羊用毒性已削弱的炭疽芽孢杆菌制剂注射，这些绵羊感染后没有发病．四天后，对实验绵羊用毒性极强的炭疽芽孢杆菌制剂注射，经过一段时间后，实验绵羊全部正常生活．请回答以下问题：（1）实验绵羊在第二次注射炭疽芽孢杆菌制剂后没有发病，其原理是体内产生了抗体，该物质的化学本质是球蛋白，它是由浆细胞细胞分泌产生的．这种免疫属于体液免疫．
（2）炭疽杆菌的细胞类型是原核细胞，其遗传物质是DNA．
（3）我们认为该实验过程不足以严密论证以上结论，请在上述试验的基础上补充相应的操作步骤并预测结果．
②操作步骤：对未免疫的绵羊，同时注射毒性强的炭疽芽孢杆菌．
③预测结果：未免疫的绵羊将全部死．
分析 1、绵羊初次感染病毒时，吞噬细胞会对其进行处理，并将其呈递给T淋巴细胞，然后T淋巴细胞呈递给B淋巴细胞，B淋巴细胞增殖分化为效应B淋巴细胞和记忆细胞，其中的效应B淋巴细胞会产生抗体，对炭疽杆菌进行免疫处理．再次感染同一病菌时，在首次感染时产生的记忆细胞就会迅速分化成效应B淋巴细胞，产生大量的抗体．
2、要证明炭疽热是由炭疽芽孢杆菌引起的，它可引起动物组织水肿、黏膜出血，造成动物死亡，必须用没有注射过芽孢杆菌制剂的绵羊作对照．
解答 解：（1）第二次注射炭疽芽孢杆菌后，记忆细胞会快速增殖、分化形成浆细胞，浆细胞产生大量抗体，该物质的化学本质是蛋白质，它是由浆细胞细胞分泌产生的，这种免疫属于体液免疫故答案为：
（2）炭疽杆菌属于细菌，细胞类型是原核细胞，遗传物质是DNA．
（3）图中实验过程不完善，缺乏对照组，不足以说明问题．根据对照原则和单一变量原则，需要设计对照实验，本实验的单一变量为：绵羊是否已经免疫过．
操作步骤：将大小及生长发育状况与实验组相同的未经免疫的绵羊，同时注射毒性极强的炭疽芽孢杆菌．
预测结果：未经免疫的绵羊全部死亡．
实验的结论是：实验绵羊获得了免疫力．
故答案为：
（1）抗体 球蛋白 浆细胞 特异性
（2）原核 DNA
（3）②对未免疫的绵羊，同时注射毒性强的炭疽芽孢杆菌
③未免疫的绵羊将全部死
点评 本题考查免疫调节、对照实验设计等相关知识，意在考查学生理解体液免疫和对照实验设计的原则，提升学生分析问题和解决问题的能力．
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