题目内容

【题目】如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是(

A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
B.①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质
D.④是植物细胞壁的主要成分,合成④时有水产生

【答案】D
【解析】解:A、①是单糖,单糖是不能水解的糖,A错误;
B、①中的五碳糖不是还原糖,②中的蔗糖不是还原糖,B错误;
C、纤维素是植物细胞壁的组成成分,不是储能物质,C错误;
D、④是纤维素,是植物细胞壁的组成成分,由葡萄糖聚合形成纤维素时产生水,D正确.
故选:D.
分析题图可知,该题的知识点是糖类的分类、分布和功能,图中,①是单糖,包括五碳糖和六碳糖,五碳糖主要是核糖、脱氧核糖等,六碳糖包括葡萄糖、果糖等;②是二糖,包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等;③是多糖,包括淀粉、纤维素、糖原,因此④是纤维素,⑤是肌糖原.

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