题目内容
【题目】完全水解1分子蛋白质 共得到764个氨基酸，消耗了760个水分子。则该蛋白质共有几条肽链构成
A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4 条
【答案】D
【解析】根据“蛋白质中肽键数=脱出的水分子数=氨基酸总数-肽链的条数”可计算，蛋白质中肽链条数=氨基酸总数-消耗的水分子数=764-760=4条，选D。
练习册系列答案
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【题目】完全水解1分子蛋白质 共得到764个氨基酸，消耗了760个水分子。则该蛋白质共有几条肽链构成
A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4 条
【答案】D
【解析】根据“蛋白质中肽键数=脱出的水分子数=氨基酸总数-肽链的条数”可计算，蛋白质中肽链条数=氨基酸总数-消耗的水分子数=764-760=4条，选D。
