Question

【题目】如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是 ( )

A．两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

B．利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量

C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温

D．装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

Answer 1

【答案】C

【解析】A、两种装置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作,先密封后通入空气,所以A选项是正确的;

B、利用装置甲制作腐乳时,应随着豆腐块层数的加高而增加盐量,瓶口铺得厚一些,防止杂菌污染,所以B选项是正确的;

C、用装置乙制作果酒时温度应控制在18-25℃左右,制作果醋时温度为30-35℃,故C错误;

D、装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,排出果酒制备时产生的二氧化碳,而且能防止空气中微生物的污染,所以D选项是正确的.