Question

【题目】我国规定1L自来水中大肠杆菌数不得超过3个。某兴趣小组利用滤膜法（下图所示）对校内自来水中大肠杆菌数量进行检测。有关叙述错误的是（ ）

A.取样水龙头应用火焰灼烧，打开水龙头一段时间后再取样

B.滤膜的孔径应小于大肠杆菌，过滤水样应足量

C.伊红美蓝培养基属于选择培养基，培养基中含有琼脂

D.进行细菌培养的同时需进行未接种培养基的培养

Answer 1

【答案】C

【解析】

培养基按功能的分类：

种类	制备方法	特征	用途
选择培养基	培养基中加入某种化学成分	根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率	加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基	加入某种试剂或化学药品	依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计	鉴别和区分菌落相似的微生物，如伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌

A、为避免杂菌的污染，在取样时水龙头应用火焰灼烧杀灭杂菌，打开水龙头一段时间后再取样是避免温度过高杀死目的菌，A正确；

B、实验将待测水样进行过滤，得到的滤膜进行微生物培养，因此水中的大肠杆菌应留在滤膜上，故滤膜的孔径应小于大肠杆菌，B正确；

C、加入伊红美蓝能够鉴别大肠杆菌，该培养基属于鉴别培养基，C错误；

D、为保证实验结果的科学性与准确性，实验的同时应设置对照，即进行细菌培养的同时需进行未接种培养基的培养，D正确。

故选C。