Question

【题目】下列动植物糖类、脂质的分类比较正确的是（ ）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞均具有的单糖，糖原和乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，A正确；
B、葡萄糖属于单糖，蔗糖不属于还原糖，B错误；
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，C错误；
D、生物大分子包括：蛋白质、核酸和多糖，而固醇属于小分子物质，D错误．
故选：A．
糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类．
单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；
二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖；
多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质．
还原糖包括所有的单糖、麦芽糖和乳糖．