Question

【题目】根据下图回答问题

（1）图中A表示____________，D表示___________。

（2）该化合物是由_____个氨基酸分子失去_____水分子而形成的,这种反应叫做______________。

（3）图中表示R基的字母是_________，表示肽键的字母是__________。

（4）图中有________个肽键，有_______个氨基和______个羧基。

（5）该化合物由_________种氨基酸组成，化合物名称是________ 。

Answer 1

【答案】氨基 羧基 3 2 缩合 B C G E F 2 1 2 2 三肽

【解析】

考点是蛋白质，主要考查氨基酸的结构、脱水缩合反应形成多肽及肽链结构的相关知识，属于识记水平的考查。

（1）A结构式是-NH2，为氨基，D为-COOH，表示羧基。

（2）该化合物中有两个肽键，所以是由3个氨基酸分子失去2水分子而形成的三肽,是通过脱水缩合反应形成的。

（3）图中表示R基的字母是B、C、G，表示肽键-CO-NH-的字母是E、F。

（4）图中有2个肽键，肽链的一端有一个氨基，另一端有一个羧基，C中有一个羧基，所以有1个氨基和2个羧基。

（5）该化合物中有两种R基，所以2种氨基酸组成，由三个氨基酸合成，是三肽。