Question

【题目】下列关于蛋白质的叙述正确的是

A. 蛋白质都含有C、H、O、N四种元素

B. 有免疫作用的蛋白质是抗体

C. 二肽是含有三个肽键的化合物

D. 有些激素是蛋白质，能催化细胞代谢

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白质都含有C、H、O、N四种元素，A正确。有免疫作用的蛋白质还有其他的免疫球蛋白，B错误。二肽是含有一个肽键的化合物，C错误。有些激素是蛋白质，具有调节功能，D错误。